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乳化机类型与乳状液粒径大小关系
发布时间: 2013/1/23

  近年来乳化机械有很大进步,如真空乳化机其制备出的乳状液的分散性和稳定性极佳。格里芬(Griffin)曾对不同类型乳化机与乳状液粒径大小分布关系进行过试验研究。
  制备乳状液的机械设备主要是乳化机,它是一种使油、水两相混合均匀的乳化设备,目前乳化机的类型主要有三种:乳化搅拌机、胶体磨和均质器。乳化机的类型及结构、性能等与乳状液微粒的大小(分散性)及乳状液的质量(稳定性)有很大的关系。一般如现在还在化妆品厂广泛使用的搅拌式乳化机,所制得的乳状液其分散性差。微粒大且粗糙,稳定性也较差,也较易产生污染。但其制造简单,价格便宜,只要注意选择机器的合理结构,使用得当,也是能生产出一般复合质量要求的大众化的化妆品的。胶体磨和均质器是比较好的乳化设备。